НАЗНАЧЕНИЕ: Для проведения санитарной обработки технологического оборудования: поверхностей коптильных камер, печей, универсальных термокамер, варочных котлов, калориферов, противней, грилей, фритюров, пароконвектоматов, жарочных плит, емкостей для топления молочных продуктов, а также тары, посуды, инвентаря, поверхностей производственных и бытовых помещений на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания, животноводческих фермах и комплексах, птицеперерабатывающих комплексах, сфере коммунально-бытового хозяйства, на транспорте и индустриальных предприятиях.
ПРЕИМУЩЕСТВА: Эффективно удаляет комбинированные масложировые и белковые загрязнения, нагары, стойкие загрязнения дымовой смолы, копоть, а также технические масла, следы от резины (шин, сапог) и другие сложные загрязнения.
МЕТОДЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
ручная обработка с использованием щеток;
погружение в рабочий раствор с дальнейшим замачиванием;
нанесение рабочего раствора с использованием оборудования высокого, среднего и низкого давления, пеногенераторов;
в автоматическом режиме по программе мойки термокамер через распылительные форсунки;
обработка емкостного оборудования методом заполнения.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: Приготовить рабочий раствор с концентрацией 0,5-10% в зависимости от метода обработки, характера и степени загрязнения. Обработать им загрязненную поверхность, выдержав рекомендуемое время экспозиции (3-120 мин), температура рабочего раствора 20-100°С. Тщательно смыть водой. Средство рекомендуется применять в автоматическом режиме (по программе).
При работе соблюдать меры безопасности.
ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА:
Гидроксид натрия 15-30%, ПАВ, специальные добавки
рН 1% раствора:
12,0-13,0
Состав: Вода дистиллированная, гидроксиднатрия, гидроксид калия, ЭДТА, АПГ, органические растворители.